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Restaurant specialist

Germany
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  • Informations
Kind of education and degree

The venues for training delivery are the training company and the vocational school.

Areas of work and main activities

Field of activity

Restaurant specialists wait on guests, are in charge of a serving station and are involved in the organization of events and special celebrations.

Occupational skills

Restaurant specialists

  • welcome and look after guests;
  • advise guests on the menu and corresponding drinks;
  • sell food and beverages;
  • present and serve food and beverages using the appropriate type of service;
  • prepare food and beverages at the guests table;
  • plan and help organize events and celebrations;
  • organize serving operations;
  • prepare bills.

source: www.bibb.de

Education and training facilities
Konrad-Wachsmann Oberstufenzentrum
Campus für berufliche Bildung
Potsdamer Straße 4
15234 Frankfurt (Oder)
Deutschland
tel.: +49 (0)335 606970
tel.: +49 (0)335 6069719
e-mail: kwosz@schulen-ff.de
Homepage
Konrad-Wachsmann Oberstufenzentrum

Oberstufenzentrum Märkisch-Oderland
Wriezener Straße 28
15344 Strausberg
Deutschland
tel.: +49 (0)3341 34550
tel.: +49 (0)3341 345544
e-mail: info@oberstufenzentrum-mol.de
Homepage
Oberstufenzentrum Märkisch-Oderland

QualifizierungsCentrum der Wirtschaft GmbH Eisenhüttenstadt
Frank Röder
Straße 9 (EKO-Industriepark)
15890 Eisenhüttenstadt
Deutschland
tel.: +49 (0) 3364-37-5679
tel.: +49 (0) 3364 37-5677
e-mail: info@qcw.de
Homepage
QualifizierungsCentrum der Wirtschaft GmbH Eisenhüttenstadt

OSZ Gastgewerbe
Brillant-Savarin-Schule
Buschallee 23 A
13088 Berlin
Deutschland
tel.: +49 (0) 30 962 485 0
tel.: +49 (0) 30 962 485 20
e-mail: 1813102@schulen.verwalt-berlin.de
Homepage
OSZ Gastgewerbe

Oberstufenzentrum II Barnim
Alexander-von-Humboldt-Straße 40
16225 Eberswalde
Deutschland
tel.: +49 (0) 33 34 63 97 0
tel.: +49 (0) 33 34 63 97 19
e-mail: osz2-sekretariat(at)barnim.de
Homepage
Oberstufenzentrum II Barnim

Oberstufenzentrum Uckermark
Brüssower Allee 97
17291 Prenzlau
Deutschland
tel.: +49 (0)3984 8656310
tel.: +49 (0)3984 8656318
e-mail: osz-um@t-online.de
Homepage
Oberstufenzentrum Uckermark

Oberstufenzentrum Dahme-Spreewald
Brückenstr. 40
15711 Königs Wusterhausen
Deutschland
tel.: +49 (0)3375 262860
tel.: +49 (0)3375 262865
e-mail: osz-lds-kwh1@t-online.de
Homepage

Job and earnings prospects

Useful links

Branchenfokus - Tourismus und Gastgewerbe
Eine Information des Bundesministeriums für Wirtschaft und Technologie (BMWI).

DSFT Wissensportal Tourismus
Internet-Plattform mit News, Artikeln, Publikationen und Studien aus der Tourismusbranche sowie Informationen zur Aus- und Weiterbildung in diesem Bereich; gefördert vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie.

gastronomie.de
Online-Fachmagazin für Gastronomie, Hotellerie und Getränkewirtschaft

planet-beruf.de 
Schul- und Berufsabschluss an der Berufsfachschule

http://www.ahgz.de/ 
Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ)

http://www.der-hotelier.de/
Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

http://www.gastronomie-mag.de/ 
Das Unternehmer-Magazin für den Hotelier, Gastronomen und Küchenchef

http://www.gastronomie-report.de/ 
Fachzeitschrift Gastronomie Report

http://www.gastrotel.de/ 
Fachmagazin für Unternehmer und Manager in Hotellerie und Gastronomie

http://www.tophotel.de/ 
Fachillustrierte für das Hotel-Management
Job databases

www.hogastjob.com
Tourismus-Gastro-Jobportal für Deutschland, Österreich und Südtirol

www.ahgzjobs.de
AHGZ Jobs - Stellenmarkt für Hotel und Gastronomie

www.ycg.de
Your Career Group - Internet Jobbörse für die Bereiche Hotellerie, Gastronomie und Touristik

www.rollingpin.de/
Stellenmarkt des Karriere- und Erfolgsmagazins für Hotellerie, Gastronomie und Kreuzfahrt


http://www.hoteljob-deutschland.de
http://www.hoteljob-international.de
Internationaler Online Stellenmarkt
 
http://www.job-hotel.eu
Job- & Karriereportal für Hotellerie, Gastronomie, Tourismus & Kreuzfahrt

http://www.dehoga-bayern.de/ausbildung-und-karriere.html

Karriereportal des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes

Requirements for foreign persons to take up education
(for EU citizens)
the information is getting prepared and will be available soon
Requirements for foreign persons to take up education
(for Non-EU citizens)
the information is getting prepared and will be available soon
Requirements for foreign persons to start working
(for EU citizens)
the information is getting prepared and will be available soon
Requirements for foreign persons to start working
(for Non-EU citizens)
the information is getting prepared and will be available soon
Employee representatives (unions, professional associations etc.)
Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten
NGG
Gotzkowskystraße 8
10555 Berlin
Deutschland
tel.: +4930 3999150
e-mail: hauptverwaltung@ngg.net
Homepage

DGB Bezirk Berlin-Brandenburg
Keithstraße 1/3
10787 Berlin
Deutschland
tel.: +4930 21 240 - 111
Homepage

Employer representatives (chambers, industrial associations)
IHK Ostbrandenburg
Puschkinstraße 12b
15236 Frankfurt (Oder)
Deutschland
tel.: +49335 5621-1111
tel.: +49335 5621-1119
e-mail: info@ihk-ostbrandenburg.de
Homepage
IHK Ostbrandenburg

Placement offices
EURES-Beratung
Agentur für Arbeit
Regina Gebhardt-Hille
Bergerstr. 30
16225 Eberswalde
Deutschland
tel.: +49 3334 374615
e-mail: regina.gebhardt-hille@arbeitsagentur.de
Homepage
EURES-Beratung

Potential employers in the region
Ramada Hotel Frankfurt (Oder)
Turmstraße 1
15234 Frankfurt (Oder)
Deutschland
tel.: +49 335 5565-0
tel.: +49 335 5565-100
e-mail: frankfurt-oder@ramada.de
Homepage

Hotel Zur Alten Oder
Fischerstraße 32
15230 Frankfurt (Oder)
Deutschland
tel.: +49335-556220
tel.: +49335-5562228
e-mail: info@zuraltenoder.de
Homepage

Hotel & Apartmenthaus Berlin
Beeskower Straße 114
15890 Eisenhüttenstadt
Deutschland
tel.: +4933644260
e-mail: info@lathotel.de
Homepage

Klosterhotel Neuzelle
Hotel und Restaurant
Bahnhofstraße 18
15898 Neuzelle
Deutschland
tel.: +4933652823991
e-mail: anfrage@hotel-neuzelle.de
Homepage

Landhaushotel 'Prinz Albrecht'
Hotel und Restaurant
Frankfurter Straße 34
15898 Neuzelle
Deutschland
tel.: +493365281322
tel.: +493365281325
e-mail: hotel-prinz-albrecht@t-online.de
Homepage

Gut Klostermühle
natur resort & medical spa
Mühlenstraße 11
15518 Madlitz-Wilmersdorf
Deutschland
tel.: +493360759290
tel.: +49336075929150
e-mail: info(at)gutklostermuehle.com
Homepage

Offices for educational issues
Industrie- und Handelskammer Ostbrandenburg
Aus- und Weiterbildung
Holger Müller
Puschkinstraße 12 b
15236 Frankfurt (Oder)
Deutschland
tel.: +49 335 5621-1524
tel.: +49 335 5621-1196
e-mail: mueller@ihk-ostbrandenburg.de
Homepage
Speaks the following languages: deutsch, englisch
Industrie- und Handelskammer Ostbrandenburg

other useful contacts
Bundesagentur für Arbeit
Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV)
Villemombler Straße 76
D-53107 Bonn
Deutschland
tel.: +49 (0)228 713 13 13
tel.: +49 (0)228 713 270 1111
e-mail: zav-auslandsvermittlung@arbeitsagentur.de
Homepage
Bundesagentur für Arbeit

IHK -Projektgesellschaft mbH
Internationale Zusammenarbeit
Puschkinstraße 12 b
D-15236 Frankfurt (Oder)
Deutschland
tel.: +49 (0)335 5621-2310
tel.: +49 (0)335 5621-2001
e-mail: projekt@ihk-projekt.de
Homepage
IHK -Projektgesellschaft mbH

IQ Netzwerk Brandenburg
Anerkennungsberatung
Julia Lexow-Kapp
Heinrich-Mann-Allee 103
14473 Potsdam
Deutschland
tel.: +49331866-5274
e-mail: julia.lexow-kapp[at]masf.brandenburg.de
Homepage
Speaks the following languages: deutsch, englisch, russisch
IQ Netzwerk Brandenburg

IQ Netzwerk Brandenburg
Anerkennungsberatung in Ostbrandenburg
Logenstraße 12
15230 Frankfurt (Oder)
Deutschland
tel.: +49335 55345922
tel.: +49335 55345903
e-mail: integra@kowa-ffo.de
Homepage
Speaks the following languages: deutsch, polnisch, englisch
IQ Netzwerk Brandenburg

IQ für Arbeitgeber - Beratungsstelle
bbw Bildungszentrum Ostbrandenburg GmbH
Potsdamer Straße 1-2
15234 Frankfurt (Oder)
Deutschland
tel.: +49 335 5569 322
tel.: +49 335 5569 403
e-mail: joanna.rynkiewicz@bbw-ostbrandenburg.de
Homepage
Speaks the following languages: deutsch, englisch, polnisch
IQ für Arbeitgeber - Beratungsstelle

Kofinanziert aus Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung
Operationelles Programm zur grenzübergreifenden Zusammenarbeit Polen - Wojewodschaft Lubuskie - Brandenburg 2007-2013
IHK Projektgesellschaft mbH
Wojewódzki Zakład Doskonalenia Zawodowego w Gorzowie Wlkp.