Nauka zawodu w systemie dualnym
Ogrodnik jest oficjalnie uznawanym zawodem wyuczonym w rozumieniu Ustawy o kształceniu zawodowym (niem. Berufsbildungsgesetz, w skrócie BBiG).
Trzyletnia nauka w systemie dualnym jest realizowana wg przepisów ujednoliconych na terenie całych Niemiec równolegle w szkolącym zakładzie pracy i szkole zawodowej w jednej z siedmiu specjalności:
Tytuł zawodowy: Ogrodnik ze specjalnością uprawa roślin ozdobnych (niem. Gärtner der Fachrichtung Zierpflanzenbau/ Gärtnerin der Fachrichtung Zierpflanzenbau)
W szklarniach i na wolnym powietrzu ogrodnicy ze specjalnością uprawa roślin ozdobnych zajmują się hodowlą kwiatów ciętych, roślin doniczkowych, balkonowych, rabatowych i zielonych przez cały rok. Pikują je, przesadzają, podlewają, nawożą i przycinają i dzięki przemyślanym zabiegom uprawowym sprawiają, że rośliny osiągają pożądaną wielkość i kwitną w określonym terminie, tzn. są gotowe do sprzedaży. Stosują przy tym systemy sterowanego komputerowo nawadniania i nawożenia, wentylacji, oświetlenia i zacieniania. W końcowym etapie prac przygotowują rośliny do wprowadzenia na rynek i sprzedają je za pośrednictwem giełd kwiatowych, rynków hurtowych, hurtowni do kwiaciarń lub bezpośrednio odbiorcom końcowym we własnych punktach sprzedaży. W razie potrzeby udzielają klientom porad na temat doboru odpowiednich roślin do danego stanowiska i zabiegów pielęgnacyjnych.
Źródło: Portal BERUFENET
Niemiecki zawód Ogrodnik ze specjalnością uprawa roślin ozdobnych (nazwa niemiecka: Gärtner/-in der Fachrichtung Zierpflanzenbau) jest częściowo porównywalny z polskimi zawodami:
Użyteczne informacje na temat priorytetów w nauce porównywanych zawodów można znaleźć w kategoriach informacji „Treść programu nauczania” oraz „Wymiar godzin”.
W systemie dualnym placówką szkoleniową jest przede wszystkim zakład pracy. Dodatkowo istnieje obowiązek uczęszczania do szkoły zawodowej (szkoły zawodowe w Brandenburgii nazywane są "Oberstufenzentren" czyli "Zespoły szkół ponadpodstawowych"). Zakład pracy w którym ma być zatrudniony uczeń informuje go, w której szkole w regionie jest prowadzona nauka jego zawodu.
Konrad-Wachsmann OberstufenzentrumZasadniczo – tak jak w przypadku wszystkich zawodów wyuczonych na tym poziomie, określonych w niemieckiej Ustawie o kształceniu zawodowym (niem. Berufsbildungsgesetz) lub Ustawie o rzemiośle (niem. Handwerksordnung), nie ma żadnych, prawnie obowiązujących warunków odnośnie konieczności wcześniejszego ukończenia określonego poziomu kształcenia szkolnego lub zawodowego.
Zakłady szkolące zatrudniają przeważnie kandydatów do nauki tego zawodu legitymujących się ukończeniem Hauptschule (niższy poziom wykształcenia wg klasyfikacji niemieckiej).
Nauka zawodu trwa 3 lata.
Uczniowie mogą zostać dopuszczeni do egzaminu końcowego przed upływem okresu nauki zawodu w zakładzie pracy i szkole zawodowej, jeżeli jest to uzasadnione ich wynikami w nauce. Okres skrócenia wynosi w takich przypadkach najczęściej 6 miesięcy.
Podczas pierwszego roku nauki zawodu uczniowie uczą się w zakładzie szkolącym przykładowo:
W drugim roku nauki uczniom przekazywane są m.in. następujące umiejętności:
W trzecim, specjalizacyjnym roku nauki uczniowie uczą się:
Źródło: Portal BERUFENET
Przegląd obszarów tematycznych z zalecanym pensum godzinowym:
Łącznie: 880 h
Podczas nauki tego zawodu w systemie dualnym uczniowie odbywają zajęcia praktyczne w zakładzie szkolącym i teoretyczne w szkole zawodowej.
Częśćpraktyczna zajmuje z reguły ok. 80% całego okresu naukizawodu.
Nauka zawodu w systemie dualnym
Nauka zawodu w zakładzie pracy jest dla ucznia bezpłatna. W związku z zajęciami w szkole zawodowej mogą jednakże powstać koszty związane z zakupem pomocy naukowych (np. literatury fachowej), koszty dojazdów lub, w niektórych przypadkach, zakwaterowania poza miejscem zamieszkania ucznia.
Wynagrodzenie za okres nauki zawodu
Uczniowie pobierający naukę zawodu w systemie dualnym otrzymują wynagrodzenie za okres nauki. Kształtuje się ono przeważnie na poziomie określonym w układach taryfowych. Jego wysokość jest uzależniona od dziedziny gospodarki, z którą związany jest dany zawód (przemysł i handel, rzemiosło, itp.) oraz od konkretnej branży i terytorialnego zasięgu obowiązywania odpowiedniego układu taryfowego.
Również miasto / region mają decydujący wpływ na wysokość wynagrodzenia w okresie nauki zawodu. Nadal istnieją również różnice między Niemcami Wschodnimi i Zachodnimi.
Przedstawione poniżej dane na temat wysokości wynagrodzenia są danymi orientacyjnymi i nie mogą być podstawą do jakichkolwiek roszczeń.
Uczniowie zawodu mogą otrzymywać około 800 do 1000 Euro wynagrodzenia miesięcznego.
Źródło:
(niem. Datenbank Ausbildungsvergütungen, w skrócie DAV) Federalnego Instytutu Kształcenia Zawodowego (niem. Bundesinstitut für Berufsbildung, w skrócie BIBB)
Zarobki są w znacznym stopniu uzależnione od stawianych w danym wypadku wobec pracownika wymagań. Ponadto z reguły brane są pod uwagę doświadczenie zawodowe i zakres odpowiedzialności.
Poza wynagrodzeniem zasadniczym wypłacane są czasem dodatki i premie, jak np. trzynasta pensja, dodatek urlopowy i dodatkowe świadczenia emerytalne.
Dlatego najlepszym sposobem sprawdzenia aktualnych wynagrodzeń regionalnych są następujące strony internetowe: ...
Informacje na temat uregulowań taryfowych w ogrodnictwie i rolnictwie można uzyskać np. w Przemysłowym Związku Zawodowym Branży Budowlanej, Rolnej i Ochrony Środowiska (IG Bauen-Agrar-Umwelt) oraz w Federalnym Zrzeszeniu Architektury Ogrodów, Krajobrazu i Obiektów Sportowych (Bundesverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau e. V.).
Formy kształcenia ustawicznego mogą być pomocne w pozostawaniu na bieżąco ze sprawami zawodowymi, w zdobywaniu specjalizacji, osiąganiu awansu zawodowego lub podejmowaniu samodzielnej działalności gospodarczej.
Kursy kwalifikacyjne:
Kształcenie ustawiczne umożliwiające awans zawodowy:
- Mistrzowie:
- Technicy:
- Starsi specjaliści, specjaliści – ekonomiści, wykwalifikowani handlowcy różnych specjalności:
- Inne możliwości kształcenia ustawicznego zapewniające awans zawodowy:
Kierunki studiów:
Różnorodne formy kształcenia ustawicznego, zapewniającego awans zawodowy oraz liczne seminaria oferuje również IHK-Projektgesellschaft mbH Ostbrandenburg www.ihk-projekt.de.
Linki do stron i portali niemieckojęzycznych:
Strona poświęcona zawodowi ogrodnik:
Portal Zrzeszenia Niemieckich Gospodarstw Szkółkarskiech (Bund deutscher Baumschulen e.V.):
http://www.gruen-ist-leben.de/
Niemieckie Forum Ogrodnicze (Deutsches Garten-Forum):
http://www.deutsches-garten-forum.de/
Portal ogrodniczy:
Strona internetowa Federalnego Zrzeszenia Producentów Roślin Ozdobnych (Bundesverband Zierpflanzen):
http://www.bundesverband-zierpflanzen.de/
Agrarny serwer edukacyjny
Linki do stron i portali niemieckojęzycznych:
„Zielony“ rynek ofert pracy (Der grüne Stellenmarkt):
Portal z giełdą pracy dla „zielonej“ branży:
http://www.gruener-stellenmarkt.de
Giełda miejsc pracy i nauki zawodu Federalnej Agencji d.s. Pracy z podziałem na branże i regiony:
www.jobboerse.arbeitsagentur.de
Ogólna giełda miejsc pracy z podziałem na branże:
Ogólna giełda miejsc pracy z wyszukiwarką wg regionów:
Giełda miejsc pracy z podziałem na branże i regiony:
Duża giełda pracy. Mnogość ofert daję się ograniczyć dzięki filtrom regionalnym i branżowym. Poza tym możliwe jest wyszukiwanie fragmentów tekstu i otrzymywanie interesujących ofert pracy dzięki usłudze „Jobagent”: