Hotelhilfskraft in Polen

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Ausbildungsart und Abschluss

Eine Ausbildungsart:

 

Berufsgrundschule (polnische Bezeichnung: zasadnicza szkoła zawodowa)

Im polnischen Berufsbildungssystem eine für Absolventen der Gymnasien bestimmte Schulart. Nach dem Schulabschluss dürfen die Schüler zur Prüfung antreten, die ihre beruflichen Qualifikationen in Form eines Abschlussdiploms belegt.

 

Berufsabschluss: Hotelhilfskraft (poln. pracownik pomocniczy obsługi hotelowej) 

Achtung:

Die Ausbildung zur Hotelhilfskraft in einer Berufsgrundschule ist in Polen nur für Personen mit leichter geistiger Behinderung möglich.

Einsatzgebiete und Tätigkeitsschwerpunkte

Hotelhilfskräfte, Absolventen einer dreijährigen Berufsgrundschule finden Beschäftigung:

  • Hotels,
  • Motels,
  • Pensionen.

Zu den wichtigsten beruflichen Aufgaben der Hotelhilfskräfte gehört es u.a.:

  • Reinigungsarbeiten in Gästezimmern und in Gemeinschaftsräumen auszuführen (Handarbeit und mit Hilfe von mechanischen Geräten),
  • als Küchenhilfspersonal verschiedene Hilfsarbeiten in der Hotelküche (z.B. Vorbehandlung von Produkten, Arbeiten im Küchenlager) und im Hotelrestaurant (Reinigungsarbeiten ausführen, Tische eindecken und räumen) erledigen,
  • Hilfsarbeiten in anderen Bereichen auszuführen (z.B. kleinere Reparaturen und Wartung der Hotelausstattung, Wäscherei und Büglerei),
  • für Ästhetik des Hotelgebäudes und seiner Umgebung zu sorgen (z.B. Reinigungsarbeiten, Rasen-, Blumenbett-, und Topfpflanzenpflege).

Ähnliche Berufe in Deutschland und Polen

Der polnische Beruf Hotelhilfskraft (poln. pracownik pomocniczy obsługi hotelowej) ist teilweise vergleichbar mit dem deutschen Beruf:

  • Hotelfachmann/-frau, Ausbildungsart – bundesweit geregelte Ausbildung im dualen System (3 Jahre).

Nützliche Informationen zu den Schwerpunkten der Ausbildung sind jeweils unter den Informationskategorien „Ausbildungsinhalte” und „Stundenpensum” zu finden.

Ausbildungsstätten

Ausbildungsstätten im polnischen Teil der Euroregionen Pro Europa Viadrina und Spree-Neiße-Bober, die Ausbildungsmöglichkeiten im Beruf Hotelhilfskraft anbieten:

  1. Zespół Szkół Specjalnych nr 14,ul. Mościckiego 3, 66-400 Gorzów Wlkp., www.zss14.dor.prv.pl
  2. Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy, ul. Kościuszki 28, 66-500 Strzelce Krajeńskie,www.soswstrzelce.nets.pl
  3. Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Świebodzinie, ul. 30-go stycznia 5, 66-200 Świebodzin, http://sosw.swiebodzin.pl

Schulische und sonstige Aufnahmevoraussetzungen

Personen, die eine Ausbildung zur Hotelhilfskraft in einer dreijährigen Berufsgrundschule anstreben, haben folgende Unterlagen vorzulegen:

  1. Bewerbungsschreiben und/oder Bewerbungsfragebogen (in Schulsekretariaten oder auf den Internetseiten erhältlich),
  2. Gymnasiumsabschlusszeugnis,
  3. ärztliches Attest mit Bescheinigung, dass keine Gegenindikationen für die Ausbildung  in dem gegebenen Beruf vorliegen,
  4. 3 oder 4 Lichtbilder (45x35 mm).

Achtung:

Die Ausbildung zur Hotelhilfskraft in einer Berufsgrundschule ist in Polen nur für Personen mit leichter geistiger Behinderung möglich.

    Ausbildungsdauer

    Berufsgrundschule (poln. zasadnicza szkoła zawodowa) – Ausbildungsdauer: 3 Jahre (6 Semester)

    Ausbildungsinhalte

    Mindestpensum an Stunden der Berufsausbildung*:

     

    Das minimale Stundenpensum der Berufsausbildung wurde in der Lehrprogrammgrundlage für den Beruf Hotelhilfskraft festgelegt und beträgt für einzelne Ausbildungseffekte bzw. -inhalte:

    1. Ausbildungsinhalte, die eine Grundlage für die Ausbildung im gegebenen Beruf oder in der gegebenen Berufsgruppe darstellen (berufsübergreifende Ausbildungsinhalte und Ausbildungsinhalte, die für Berufe aus den Bereichen Tourismus und Gastronomie gemeinsam sind) – 200 Stunden
    2. Hilfsarbeiten in Hoteleinrichtungen durchführen – 900 Stunden

    Die Prüfung zum Abschluss der Qualifikation „Hilfsarbeiten in Hoteleinrichtungen durchführen” findet gegen Ende des dritten Schuljahres statt.

    *) Das Stundenpensum der Berufsausbildung wird in der gegebenen Schule an das in den Vorschriften über Rahmenlehrpläne in den öffentlichen Schulen bestimmte Stundenpensum unter Beibehaltung der in den Tabellen festgelegten für alle Berufe und für Berufe der gegebenen Berufsgruppe gemeinsamen Ausbildungsinhalten, die eine Ausbildungsgrundlage in dem gegebenen Beruf darstellen, entsprechend zu den für den gegebenen Beruf erforderlichen Qualifikationen angepasst. 

    Stundenpensum (Theorie)

    Gemäß der Verordnung des Bildungsministers vom 7. Februar 2012 über Rahmenlehrpläne in öffentlichen Schulen beträgt das minimale Stundenpensum für die Berufsausbildung in Berufsgrundschulen 1600 Stunden, wovon 640 Stunden für die theoretische Berufsausbildung vorgesehen sind.

    Fächer in der theoretischen Berufsausbildung:

    1.Grundlagen der Hotellerie - 352 Std.

    2. Grundlagen der Gastronomie - 160 Std.

    3. Umgebung einer Hotelanlage - 128 Std.

    Stunden für die theoretische Berufsausbildung insgesamt: 640

    Stundenpensum (Praxis)

    Gemäß der Verordnung des Bildungsministers vom 7. Februar 2012 über Rahmenlehrpläne in öffentlichen Schulen beträgt das minimale Stundenpensum für die Berufsausbildung in Berufsgrundschulen 1600 Stunden, wovon 970 Stunden für die praktische Berufsausbildung vorgesehen sind.

    Fächer in der praktischen Berufsausbildung*:

    1. Hilfsarbeiten in einer Hotelanlage – praktischer Unterricht - 768 Std.

    2. Hilfsarbeiten in der Umgebung einer Hotelanlage - 202 Std.

     

    *) Praktische Berufsausbildung findet in schulischen Fachunterrichtsräumen, in Einrichtungen der praktischen Bildung und in Unternehmen, die als potentielle Arbeitgeber für den jeweiligen Beruf in Frage kommen, statt.

    Kosten der Ausbildung

    Öffentliche Schulen – kostenfrei

    Privatschulen – Informationen sind telefonisch in Schulsekretariaten zu erfragen oder auf Internetseiten zu finden.

    Ausbildungsvergütung und -förderungen

    Im Unterschied zu dem in Deutschland am meisten verbreiteten dualen System, erhalten Schüler der Berufsschulen in Polen keine gesetzlich geregelte Ausbildungsvergütung.

    Informationen über eventuelle Vergütungen für die Berufspraktika in Arbeitsbetrieben und Stipendienmöglichkeiten sind direkt bei den Arbeitgebern bzw. Schulen zu erfragen.

    Berufs- und Verdienstaussichten

    Eine auf Basis der auf Internet-Jobportalen ausgeschriebenen Stellenangebote durchgeführte Analyse hat gezeigt, dass der Bedarf des Arbeitsmarktes für Fachkräfte mit diesem Abschluss aktuell als gering zu bezeichnen ist.

    Das Einkommen der Hotelhilfskräfte beträgt durchschnittlich ca.1.200-1.900 Zloty brutto im Monat.

    Genaue Informationen über Verdienstmöglichkeiten sind direkt bei den Arbeitgebern zu erfragen.

    Tarifliche Regelungen

    Genauere Informationen über eventuell geltende betriebliche oder überbetriebliche Tarifverträge sind bei den Gewerkschaftsorganisationen einzelner Betriebe zu erfragen.

    Weiterbildungsmöglichkeiten

    Keine Angaben verfügbar

    Interessante Links

    In Polnisch:

    Lehrprogrammgrundlage für die Ausbildung im Beruf Hotelhilfskraft:

    http://www.koweziu.edu.pl/pp_zawod.php?nr_zawodu=911205

    Lehrprogramm für die Ausbildung im Beruf Hotelhilfskraft:

    http://www.koweziu.edu.pl/programy_nauczania/pliki/911205_P.doc

    Beschreibung des Berufs Hotelhilfskraft:

    http://zielonalinia.gov.pl/default.aspx?docId=2071&dictword=920

    Job- und Bewerberdatenbanken

    In Polnisch:

    Stellenangebote für Hotelhilfskräfte:

    Allgemeine Internet-Jobbörsen:

    www.telepraca.org.pl

    www.eures.praca.gov.pl

    Voraussetzung für die Ausbildungsaufnahme für Personen aus dem Ausland
    (für EU- Bürger)

    Voraussetzungen für die Ausbildungsaufnahme für Personen aus dem Ausland regelt in Polen die Verordnung des Ministers für Bildung vom 1. April 2010 über Aufnahme Staatsangehöriger anderer Länder in öffentliche Kindergärten, Schulen, Lehrerausbildungsstätten sowie über Einrichtungen und Organisationsmethoden des zusätzlichen Unterrichts in Polnisch, des zusätzlichen Ausgleichunterrichts und des Unterrichts in Kultur und Sprache des Ursprungslandes (poln. GBl. Nr. 57/2010 Pos. 361).


    Genauere Informationen finden Sie hier.

    Voraussetzung für die Ausbildungsaufnahme für Personen aus dem Ausland
    (für nicht-EU Bürger)

    Voraussetzungen für die Ausbildungsaufnahme für Personen aus dem Ausland regelt in Polen die Verordnung des Ministers für Bildung vom 1. April 2010 über Aufnahme Staatsangehöriger anderer Länder in öffentliche Kindergärten, Schulen, Lehrerausbildungsstätten sowie über Einrichtungen und Organisationsmethoden des zusätzlichen Unterrichts in Polnisch, des zusätzlichen Ausgleichunterrichts und des Unterrichts in Kultur und Sprache des Ursprungslandes (poln. GBl. Nr. 57/2010 Pos. 361).


    Genauere Informationen finden Sie hier.

    Voraussetzung für die Arbeitsaufnahme für Personen aus dem Ausland
    (für EU-Bürger)

    Voraussetzungen für die Arbeitsaufnahme im Gebiet der Republik Polen werden in einer Reihe von Vorschriften geregelt.

    Genauere Informationen finden Sie hier.

    Voraussetzung für die Arbeitsaufnahme für Personen aus dem Ausland
    (für nicht-EU Bürger)

    Voraussetzungen für die Arbeitsaufnahme im Gebiet der Republik Polen werden in einer Reihe von Vorschriften geregelt.

    Genauere Informationen finden Sie hier.

    Arbeitnehmervertreter (Gewerkschaften, Berufsverbände)

    Eine Liste von Gewerkschaftsorganisationen in Polen isthierzu finden. Nachfolgend einige Kontaktadressen aus der Region:

     

    NSZZ „Solidarność” ZR Gorzów Wlkp.
    [związek zawodowy / Gewerkschaft]
    ul. E. Borowskiego 31
    66-400 Gorzów Wlkp.
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 722 49 08
    Tel.: +48 95 722 48 97
    E-mail: solidarnosc.gorzow@op.pl
    Homepage

    NSZZ „Solidarność” ZR Zielona Góra
    [związek zawodowy / Gewerkschaft]
    ul. Lisowskiego 5
    65-072 Zielona Góra
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 327 13 80
    Tel.: +48 68 327 13 80
    E-mail: region@solidarnosc.zgora.pl
    Homepage

    OPZZ Rada Województwa Lubuskiego
    [centrala związkowa / Gewerkschaftszentrale]
    ul. Wyspiańskiego 13
    65-036 Zielona Góra
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 325 46 96
    Tel.: +48 68 325 46 96
    E-mail: zielonagora@opzz.org.pl
    Homepage

    Arbeitgebervertreter (Kammern, Wirtschaftsverbände)

    Lubuscy Pracodawcy
    [organizacja pracodawców / Arbeitgeberorganisation]
    ul. Jagiellończyka 17/1
    66-400 Gorzów Wlkp.
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 722 75 30
    Tel.: +48 95 722 75 30
    E-mail: lopgorzow@wp.pl
    Homepage

    Organizacja Pracodawców Ziemi Lubuskiej
    [organizacja pracodawców / Arbeitgeberorganisation]
    ul. Reja 6
    65-076 Zielona Góra
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 327 18 81
    Tel.: +48 68 327 18 81
    E-mail: biuro@opzl.pl
    Homepage

    Zachodnia Izba Przemysłowo-Handlowa
    [regionale Industrie- und Handelskammer]
    ul. Nowa 5
    66-400 Gorzów Wlkp.
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 739 03 11
    Tel.: +48 95 739 03 10
    E-mail: sekretariat@ziph.pl
    Homepage

    Izba Rzemiosła i Przedsiębiorców w Gorzowie Wlkp.
    [regionale Handwerks- und Unternehmerskammer]
    ul. Obotrycka 8
    66-400 Gorzów Wlkp.
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 720 60 77
    Tel.: +48 95 722 36 68
    E-mail: izba@irgorzow.pl
    Homepage

    Izba Rzemieślnicza i Przedsiębiorczości w Zielonej Górze
    [regionale Handwerks- und Unternehmerskammer]
    ul. Reja 9
    65-076 Zielona Góra
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 327 24 61
    Tel.: +48 68 327 17 33
    E-mail: biuro@izba.zgora.pl
    Homepage

    Arbeitsvermittler

    Adecco Poland Gorzów Wielkopolski
    [agencja zatrudnienia / privater Arbeitsvermittler]
    ul. Mostowa 12
    66-400 Gorzów Wlkp.
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 720 02 70
    Tel.: +48 95 720 02 75
    E-mail: gorzow@adecco.com
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Gorzowie Wlkp.
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    ul. Walczaka 110
    66-400 Gorzów Wlkp
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 736 06 40
    Tel.: +48 95 736 06 69
    E-mail: zigo@praca.gov.pl
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Międzyrzeczu
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    Pl. Powstańców Wlkp. 1
    66-300 Międzyrzecz
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 741 20 66
    Tel.: +48 95 741 26 25
    E-mail: zimi@praca.gov.pl
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Słubicach
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    ul. Piłsudskiego 19
    69-100 Słubice
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 758 36 08
    Tel.: +48 95 758 36 09
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Strzelcach Kraj.
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    Al. Wolności 39
    66-500 Strzelce Krajeńskie
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 763 11 40
    Tel.: +48 95 763 72 16
    E-mail: zist@praca.gov.pl
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Sulęcinie
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    ul. Lipowa 18 b
    69-200 Sulęcin
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 755 23 36
    E-mail: sekretariat@pupsulecin.pl
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Krośnie Odrzańskim
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    ul. Piastów 10 B
    66-600 Krosno Odrzańskie
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 383 03 13
    Tel.: +48 68 383 03 20
    E-mail: zikr@praca.gov.pl
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Nowej Soli
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    ul. Staszica 1 C
    67-100 Nowa Sól
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 387 32 42
    Tel.: +48 68 388 03 01
    E-mail: zino@praca.gov.pl
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Świebodzinie
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    ul. Studencka 8
    66-200 Świebodzin
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 38 210 66
    Tel.: +48 68 38 210 67
    E-mail: zisw@praca.gov.pl
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Zielonej Górze
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    ul. Sienkiewicza 9
    65-443 Zielona Góra
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 456 56 50
    Tel.: +48 68452 06 66
    E-mail: zizi@praca.gov.pl
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Żaganiu
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    ul. Dworcowa 9
    68-100 Żagań
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 477 78 39
    Tel.: +48 68 377 32 75
    E-mail: ziza@praca.gov.pl
    Homepage

    Powiatowy Urząd Pracy w Żarach
    [powiatowy urząd pracy / Kreisarbeitsamt]
    ul. Mieszka I 15
    68-200 Żary
    Polska / Polen
    Tel.: +48 68 479 13 56
    Tel.: +48 68 479 13 66
    E-mail: zizr@praca.gov.pl
    Homepage

    Manpower Spółka z o. o.
    [agencja zatrudnienia / privater Arbeitsvermittler]
    ul. Władysława Łokietka 4/2
    66-400 Gorzów Wlkp.
    Polska / Polen
    Tel.: +48 95 720 80 18
    Tel.: +48 95 729 31 08
    E-mail: gorzow.lokietka@manpower.pl
    Homepage

    Ansprechpartner für Anerkennung

    Biuro Uznawalności Wykształcenia i Wymiany Międzynarodowej
    [Büro für Anerkennung der Ausbildung und Internationale Zusammenarbeit]
    ul. Ogrodowa 28/30
    00-896 Warszawa
    Polska / Polen
    Tel.: +48 22 826 74 34
    Tel.: +48 22 826 28 23
    E-mail: biuro@buwiwm.edu.pl
    Homepage
    Beherrscht folgende Sprachen: polnisch

    Departament Współpracy Międzynarodowej, Min. Nauki i Szkolnictwa Wyższego
    [Abteilung für Internationale Zusammenarbeit im Ministerium für Wissenschaft und Hochschulwesen]
    ul. Wspólna 1/3
    00-529 Warszawa
    Polska / Polen
    E-mail: enic-naric@nauka.gov.pl
    Homepage
    Beherrscht folgende Sprachen: polnisch, englisch

    Attraktive Arbeitgeber aus der Region

    Als potentiell wichtige Arbeitgeber innerhalb und außerhalb der beiden Euroregionen in Frage kommen vor allem Hotels, Motels und Pensionen, z.B.:

     

    1. Qubus Hotel Gorzów Wlkp., ul. Orląt Lwowskich 3, 66-400 Gorzów Wlkp., www.qubushotel.com
    2. BEST WESTERN Hotel Gorzów Wlkp., Al. Konstytucji 3 Maja 12, 66-400 Gorzów Wlkp., www.bestwesterngorzowwlkp.pl
    3. VILLA JAŚMIN, Paweł Buganik, ul. Jaśminowa 9, 66-004 Zielona Góra, www.villa-jasmin.pl   

    Ausbildungsstätten

    Ausbildungsstätten im polnischen Teil der Euroregionen Pro Europa Viadrina und Spree-Neiße-Bober, die Ausbildungsmöglichkeiten im Beruf Hotelhilfskraft anbieten:

    1. Zespół Szkół Specjalnych nr 14,ul. Mościckiego 3, 66-400 Gorzów Wlkp., www.zss14.dor.prv.pl
    2. Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy, ul. Kościuszki 28, 66-500 Strzelce Krajeńskie,www.soswstrzelce.nets.pl
    3. Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Świebodzinie, ul. 30-go stycznia 5, 66-200 Świebodzin, http://sosw.swiebodzin.pl